Unser Hof liegt in Tannheim mitten im idyllischen Schwarzwald. Seit 1686, bereits in elfter Generation, wird er von der Familie Zimmermann geführt und kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. In feinster handwerklicher Tradition entstehen hier seit inzwischen über zwanzig Jahren zahlreiche Eissorten. Für die frische Milch in unserem Crèmeeis sorgt unser Milchvieh – und das schmeckt man auch!
Wir haben 2020 eine automatische Fütterungsanlage für unsere Milchkühe und die Nachzucht gebaut. Im Jahr 2021 wurde für die Optimierung der Produktion eine Eismaschine, ein Pasteurisierer und eine Abfüllanlage angeschafft. 2023 haben wir mit dem Bau zweier Lagersilos mit zugehöriger Fördereinrichtung begonnen. Unterstützt wurden wir hierbei von der EU sowie von Bund und Land.
Schon seit 2003 stellen wir aus unserer hofeigenen Milch und weiteren hochwertigen Zutaten mit einer handwerklichen Eismaschine herausragendes Eis her. Dazu gehören über zwanzig verschiedene Crèmeeissorten und zahlreiche vegane und laktosefreie Sorbets, die mit einem Fruchtanteil von bis zu 50% punkten können. Saisonal wechselnde Eissorten sind ebenfalls im Sortiment. Das Eis reift über Nacht und erhält so seinen unvergleichlichen Geschmack.
Vanille, Schokolade, Joghurt, Erdbeer, Himbeer, Haselnuss, Walnuss, Stracciatella …
Rhabarber-Erdbeer, Cassis, Zimt, Lebkuchen, Apfel-Zimt …
In unserem kleinen Eisladen kann man die aktuellen Sorten direkt aus dem Schwarzwald mit nach Hause nehmen – von dem Ort, an dem sie auch entstehen. Das Eis ist für die kleine Erfrischung im 125-ml-Becher oder zum Richtig-lang-auf-der-Zunge-zergehen-lassen (und Teilen) im 500-ml-Becher zu haben.
Unser Eisladen hat am Freitag von 8:30 bis 13 Uhr
und am Samstag von 10 bis 13 Uhr geöffnet
(oder einfach anrufen und mit uns einen individuellen Besuch planen).
Der kleine Becher mit Kaltem für heiße Tage – und zu jeder anderen Zeit!
Die Familiengröße, um mit lieben Menschen zu teilen.
Vom Landgasthof über diverse Cafés und Naturparkmärkte bis zum Sterne-Restaurant – unserem Eis begegnet man im Schwarzwald an allen möglichen Ecken. Wer sich lieber gezielt überraschen lässt, fragt einfach bei uns nach, wo es gerade erhältlich ist.
Wir liefern unsere Eisprodukte im eigenen Kühlfahrzeug in Gastrobehältern in Mengen von 2,5 l, 5 l oder 6 l sowie in Portionsgrößen von 125 ml. Diese Möglichkeit nutzen Gastronomiebetriebe und Unternehmen als auch private Kunden und Kundinnen für ihre Veranstaltungen und Feste. Ausgefallene Eiswünsche, die unsere Palette erweitern und uns herausfordern, sind immer willkommen!
Sie möchten einen großen Eiswagen mit Personal mieten und Ihrer Feier das „süße Extra“ verleihen? Unser mit dem herrlichen Crèmeeis und Sorbets bestückter Eiswagen ist bestimmt ein Highlight, das noch lange in Erinnerung bleibt.
Mit diesem kleinen mobilen Eiswagen können Sie unser schmackhaftes Crème- und Sorbeteis bei Ihrem Event anbieten und Ihre Gäste, Mitarbeitende oder Kunden und Kundinnen verwöhnen. Ob mit oder ohne Personal – wir machen gern ein Angebot nach Wunsch.
Sie können auch eine Tischvitrine bei uns mieten und die Größe sowie selbstverständlich die Eissorten selbst auswählen. Wir bereiten das Eis und alle Extras wie knusprige Eiswaffeln, Becher und Löffel vor – dann fehlen nur noch Stromanschluss, ein hübsches Plätzchen im Schatten und natürlich jede Menge Hunger auf unser leckeres Eis!
Für alle Nachfragen, Wünsche, Bestellungen rund um unser selbstgemachtes Eis, für die Buchung der Eiswägen oder auch für die Planung eines Besuchs in unserem Eisladen können Sie uns direkt erreichen.
Wer erfahren will, wo unser Eis gerade zu haben ist, kann gerne eine Mail schreiben und wir lüften das Geheimnis!
Vogtshof Tannheim
Johannes Zimmermann
Am Wolfsbach 24
78052 VS-Tannheim
t 07705 493
m 0160 90142623
kontakt@vogtshof-tannheim.de
Vogtshof Tannheim
Johannes Zimmermann
Am Wolfsbach 24
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t 07705 493
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